じゃじゃ嫁日記

何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。

タグ:キムチ

はたして辛い物を食べると痩せるのか謎なんですが、実際とくに変化はなかったようです。辛い物食べると汗をかくので、それで痩せようとしたんでしょうか。それにしても、いつものキムチ屋のおじさんから買った謎のラーメンの辛さはちょっと危険なレベルでした。よほど辛い物 ... 続きを読む
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はたして辛い物を食べると痩せるのか謎なんですが、実際とくに変化はなかったようです。

辛い物食べると汗をかくので、それで痩せようとしたんでしょうか。

それにしても、いつものキムチ屋のおじさんから買った謎のラーメンの辛さはちょっと危険なレベルでした。

よほど辛い物に慣れているんでしょうね。僕はこさじ一杯なめただけでも、むせました。

辛い物ばかり食べてパンチドランカー気味の嫁でさえ、辛すぎるから砂糖を入れたらしいので、僕が耐えられるはずがありません。

でも麺はモチモチしていて、味自体はとても美味しいのです。

ちなみに後日、おじさんに会った時に辛いラーメンを食べた感想を報告したら

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後から言わないでほしいですね。ちょっとずつ入れながら自分の味を探す要領でしょうか。

辛さだけ抑えられれば、とても美味しいラーメンだと思うので、また機会があればリベンジしたいと思っています。


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飲んでないのに酔ってるの?って言われてしまう、残念な営業トーク。うちも実際に買うまでは時間かかったんですが、少しずつ買っていくうちにすっかりファンになってしまって、色んな種類のものを買うようになりました。特にアン肝と牡蠣のキムチは絶品。せっかく味は良いの ... 続きを読む
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飲んでないのに酔ってるの?って言われてしまう、残念な営業トーク。

うちも実際に買うまでは時間かかったんですが、少しずつ買っていくうちにすっかりファンになってしまって、色んな種類のものを買うようになりました。

特にアン肝と牡蠣のキムチは絶品。

せっかく味は良いのにもったいないなぁと思ってるんですが、とりあえずシラフと思われないと厳しいかもしれませんね。

他のキムチ屋のおじさんの記事はコチラです。
キムチ屋おじさんの記事


【2017.07.30 タイトル誤字修正「不振」→「不審」】失礼しました!

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焼肉屋に行くとよく飲むんですが、マッコリってフルーティで美味しいですね。とても飲みやすいのでガブガブ飲んでしまうんですが、飲みやすい一方で度数は6%前後はありビールと変わらないので、調子にのって飲んでると結構酔っぱらったりします。キムチ屋のおじさんの話を ... 続きを読む
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焼肉屋に行くとよく飲むんですが、マッコリってフルーティで美味しいですね。

とても飲みやすいのでガブガブ飲んでしまうんですが、飲みやすい一方で度数は6%前後はありビールと変わらないので、調子にのって飲んでると結構酔っぱらったりします。

キムチ屋のおじさんの話を聞いて、そこまで度数あげなくてもいいんじゃない?と思ったんですが、確かに美味いんです。

甘くて飲みやすいマッコリが、より度数が高くなることによってドブロクっぽくなった感じでしょうか。

思いのほか美味しかったので二人でガブガブ飲んでしまいました。

こんな飲み方を普段してるなんて、キムチ屋のおじさんもなかなかの呑兵衛だなぁ。

ちなみに焼酎は「大鮮C1」という韓国製の焼酎でしたが、その辺はお好みで何でもいいんじゃないかと思います。

そんなわけでお酒の好きな方には、マッコリの焼酎割りお勧めです!


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先日おなじみのキムチ屋のおじさんに久しぶりに会ったんですが、また新しいキムチを使ったレシピを教えてもらいました。と言っても豆腐とキムチとごま油の組み合わせは以前にも聞いて、実際に食べてみたんですが、こちらがその時の記事です。キムチ屋さんのおすすめキムチレ ... 続きを読む
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先日おなじみのキムチ屋のおじさんに久しぶりに会ったんですが、また新しいキムチを使ったレシピを教えてもらいました。

と言っても豆腐とキムチとごま油の組み合わせは以前にも聞いて、実際に食べてみたんですが、こちらがその時の記事です。
キムチ屋さんのおすすめキムチレシピ

まぁあれから半年以上経ってるんですが、なんと半熟卵とチーズ、マヨネーズが増えてました。

中でもとくに推してたのがチーズなんですが、たぶん味に飽きて色々自分でも試行錯誤してるんでしょうね。

何だか凄い代物になってきましたが、これきっと美味しいと思うんです。思うんだけど、もうこれ何だかよく分からない。

でも今度試してみます。絶対美味しい。おじさんの言う事に間違いはないのです。



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見た目はちょっと分からないんですが、半分はもやしという仕様で無事リベンジを果たしました。正直僕としてはこれでも十分辛かったんですが、まぁ許容範囲というか美味しくいただけたので良かったです。一方嫁は物足りないと言っていたので、どうやらこの焼きそばは上級者向 ... 続きを読む
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見た目はちょっと分からないんですが、半分はもやしという仕様で無事リベンジを果たしました。

正直僕としてはこれでも十分辛かったんですが、まぁ許容範囲というか美味しくいただけたので良かったです。

一方嫁は物足りないと言っていたので、どうやらこの焼きそばは上級者向けのようですね。

ちなみに麺がモチモチしていて歯ごたえがあり、焼きそば自体はとても美味しいのでオススメです。

また先日の記事には正しい商品名を沢山書き込んでいただきましてありがとうございました!

結構マニアックな商品だと思っていたんですが、ご存じの方が沢山いて嬉しかったです。ちゃんとネットでも買えるんですね。他にも違う味があるそうなので、辛さを調整しながらなら食べられそうです。

あとキムチ屋のおじさんも言っていたんですが、お好みでごま油をちょっと垂らすとまた違った風味でオススメです!

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このキムチ屋のおじさんすっかりお馴染みになってきたんですが、この間買いに行った時にキムチ以外の物も色々勧められたので買ってみたのです。そのうちの一つがこの焼きそば。まず字が読めないので、なんていう名前の商品か分かりません。ただ謎のキャラクターが火を吹いて ... 続きを読む
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このキムチ屋のおじさんすっかりお馴染みになってきたんですが、この間買いに行った時にキムチ以外の物も色々勧められたので買ってみたのです。

そのうちの一つがこの焼きそば。まず字が読めないので、なんていう名前の商品か分かりません。
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ただ謎のキャラクターが火を吹いてるので、この焼きそばが相当辛いのだろうという事は想像できますね。

韓国の食品って唐辛子使っているの多いし、基本的に辛い物に慣れてると思うんですが、それが火を吹いているっていうんですから、これはもう相当な辛さを物語っています。

下は調理後の写真。ちなみにインスタントなので、一度茹でてから、茹で汁を少し残して辛いソースと和えながら炒めるという、ちょっと珍しい作り方だったそうです。

P3150046

見た目は普通なんですが、いやもう。僕もそれなりに今まで辛い物を食べたことありますが、飛びぬけて辛いです。

一口だけ試食したんですが、その一口分のせいで胃がしばらく熱かったです。辛いというかもう苦い。

2時間程ぐったりしていたので、激しく辛いものを食べると疲労するという事を初めて学びました。

一口食べただけなのに。。ちなみに嫁は完食してました。

ちなみに辛い物というのは、味覚でなく痛覚で感じるらしいので、辛い物を食べすぎて嫁の舌のセンサーは壊れてるのかもしれません。

残念ですが僕の分は保存して後日嫁が食べる事になりました。

そんなわけで名前は分からないし、一般的にどこに流通してるのか謎なんですが、辛い物に自信があるという方にはぜひ食べていただきたい一品です。(絶対ぺヤングの激辛MAXの倍以上辛い)

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先日もはや常連となったキムチ屋に例のごとく行ったんですが、おっちゃんが親切に色々とキムチレシピを教えてくれるわけです。で、結局話を聞いたところ。。キムチは調味料なので、何に混ぜてもいいのだそうです。何に混ぜても美味しい。ベスト調味料。こういうことみたいで ... 続きを読む
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先日もはや常連となったキムチ屋に例のごとく行ったんですが、おっちゃんが親切に色々とキムチレシピを教えてくれるわけです。

で、結局話を聞いたところ。。

キムチは調味料なので、何に混ぜてもいいのだそうです。何に混ぜても美味しい。ベスト調味料。

こういうことみたいです。

自分の人生をキムチに捧げたあなたは、まさにミスターキムチ。そう呼んで密かに彼を敬いたいと思います。

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