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まだ6月だというのに、やたらと蒸し暑い日があってこの先思いやられますが、早くも夏仕様のお茶漬けをいただきました。


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具材 
・梅肉
・ちりめんジャコか釜揚げシラス
・きゅうり
・白だし(希釈タイプ)お吸い物程度の割合(お好みで調整)
・ゴマや大葉の千切り

1.ご飯は前もって洗ってぬめりを取り、ざる等にあげておきます。
2・その後ご飯を茶わんに盛り他の具材を上に乗せ、最後に冷たい白だしをかけて食べます。


梅干しに含まれるクエン酸は疲労回復効果があるので、夏バテ対策にも期待できますね。またキュウリに含まれるカリウムは利尿作用があるので、体温を下げる効果があります。

これからドンドン暑くなっていくので、夏バテで食欲の無い日もサラっと食べる事ができてオススメです!

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