置いているガスヒーターの向きの関係で、僕だけがいつも納豆の糸まみれになります。かゆいです。
そもそもこの納豆用小鉢というのは、以前たまたま立ち寄った陶器屋の店主さんに、熱っぽく紹介されたのがきっかけで思わず衝動買いしたのですが、これがなかなか便利なのです。
納豆用小鉢を買った!
小鉢の内側に浅い溝が掘ってあり、これが摩擦力を高めて納豆をより混ざりやすくするそうなんですが、確かに普通のお椀で混ぜるよりよく混ざるのです。
下の写真は最近嫁が考案した納豆+梅肉+塩昆布。梅肉と塩昆布がしょっぱいので、あえて醤油は入れないんですが、これは美味いです!
納豆のネバ~っとした中に梅のスッキリとした酸味と昆布の風味が広がって、ご飯がよく進みます。オススメです!
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