読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

じゃじゃ嫁日記

暴れん坊の嫁が繰り広げる日常を絵日記として記録していこうと思いました。

ポテトチップス作ってみた

やってみた話 食べ物話

f:id:rise_more:20150709221814j:plain

f:id:rise_more:20150709221815j:plain

f:id:rise_more:20150709221817j:plain

 

友達の家が自家製菜園で色々と育てているのですが、普通の農家の様に色々な種類の野菜を作っていて、季節になると色々とおすそ分けしていただいています。今回も大量のジャガイモを頂きました。男爵とかメークイン等、3種類ほど混ざっているようでした。

f:id:rise_more:20150709222328j:plain

 

漫画にも描きましたが、いたって簡単です。ジャガイモをよく洗って、皮のままピーラーで薄く切り、クッキングシートに重ならない様に並べたのが下の写真です。

f:id:rise_more:20150709221818j:plain

 

今回は塩とポップコーン用の味付け調味料(チーズ味)をかけてみました。そのままレンジに入れて最低4分。切った厚さにもよるので、1枚様子をみてみて、必要なら40秒程追加。あまりやりすぎると焦げてしまうので注意です。レンジでチンした直後は、ジャガイモの水分が蒸発してまだ湿気が残っていますので、外に出して乾かします。

f:id:rise_more:20150709221820j:plain

 

ノンオイルのポテトチップス。ここまでおおよそ15分程度でしょうか。あっというまにできます。ちなみにすぐ湿気てしまうので、やわらかくなったら、20秒~40秒ほどチンして湿気を飛ばしましょう。出来立てのパリっという食感が戻ります。

f:id:rise_more:20150709221823j:plain

 

ノンオイルでいたってヘルシーなんですが、多少オリーブオイルなど塗布してもおいしいのでは?と思っています。例えば、オリーブオイルに塩とおろしニンニクを混ぜたものを垂らすとか、ラー油や胡麻油を少しつけるとか。。色々アレンジできそうで面白そうです!

 

 

時代劇セレクション第二弾!

f:id:rise_more:20150605174007g:plain

時代劇のLINEスタンプを作りました。

やる気の無いLINEスタンプを作りました。

いつもブログランキングへのクリックありがとうございます!


人気ブログランキングへ

とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします!

にほんブログ村 漫画ブログへ

Copyright (C) 2014 NOBO All rights reserved.