心臓(ハツ)と肝臓(レバー)はとにかく大きくて、形もアレで最初見たときはどうしてよいのか途方に暮れました。
ただ食べてみると本当に旨いです。
レバーは今まで食べたレバーの中で一番旨かったかも。。
ハツもコリコリとした食感で美味です。
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コメント
コメント一覧 (5)
奥様カッコイイですね!
私は料理が下手なので、
奥様の様な方は尊敬します。
奥さま何者!?ってくらいビックリしました❗
タン、ハツ、レバーはうまかったです!ダイレクトにくれるので、ちょっと怖いんですが。。猪は冬が旬みたいで、今だけいただいています。
poponさん
どうも初めまして!
嫁は自称「食べ物専門の掃除機」なので、料理にうるさいです。。残すと怒られます。
みかんさん
どうも初めまして!
嫁は風邪を引いたときによくレバニラ食べて治してます。ハツは初めてだったらしいんですが、適当に焼いても十分おいしかったです!山の恵みに感謝、感謝です。。