いつも捨てているみかんの皮がこうやって二次利用できる事に驚きました。
漢方薬として使われるそうで、体を温めて胃腸を整える働きがあるそうです。
料理に使えば柚子の皮に似た風味になるので、思わず正月を思い出しました。
使い勝手がいいのでオススメです!
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