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市販のカレールーに比べて、圧倒的に油分と塩分を少なく作れます。ちなみにこれだけだと「とろみ」が無いので、肉や野菜を小麦粉と一緒に炒めると楽です。(カレー粉に小麦粉を混ぜてベシャメルソースの要領で炒めても可)ルーに比べてやや手間は増えるんですが、スパイシーで複雑な風味があっておいしいです。

 

時代劇セレクション第二弾!

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時代劇のLINEスタンプを作りました。

やる気の無いLINEスタンプを作りました。

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