じゃじゃ嫁日記

何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。

カテゴリ:日々雑感 > 嫁の叫び

嫁がまた何度も何度も言うんですが、赤坂サカスって早口言葉っぽいようで、たぶん違うんじゃないかと。えらい言いやすいので。早口言葉と言えば、昔ドラえもんの「テレビとりもち」の回でTVCMで流れていた「ケコカケコケコケコケコーラ」を思い出しました。言いにくいなぁ。 ... 続きを読む
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嫁がまた何度も何度も言うんですが、赤坂サカスって早口言葉っぽいようで、たぶん違うんじゃないかと。えらい言いやすいので。

早口言葉と言えば、昔ドラえもんの「テレビとりもち」の回でTVCMで流れていた「ケコカケコケコケコケコーラ」を思い出しました。言いにくいなぁ。。

それはさておき、突然ミュージカルに誘っていただきまして、何の舞台だったのか含め、後日ご報告します。初赤坂サカスです。


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春一番が吹いたと思ったら春二番位の勢いで、昨日の神奈川は一日中台風みたいな暴風雨となりました。そんな悪天候の中、嫁は所用があったので原付で街中を走っていたのですが、急な突風でヘルメットのシールドがめくりあがり、そのまま風にもっていかれたそうです。たまたま ... 続きを読む
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春一番が吹いたと思ったら春二番位の勢いで、昨日の神奈川は一日中台風みたいな暴風雨となりました。

そんな悪天候の中、嫁は所用があったので原付で街中を走っていたのですが、急な突風でヘルメットのシールドがめくりあがり、そのまま風にもっていかれたそうです。

たまたま道路に車が走っていなかったので、事故にいたらなかったものの、タイミングが悪かったらちょっと怖いですね。


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たまたま夕方に小田原城周辺を走っていたので、カラスの大移動に遭遇したらしいのですが、あたりが暗くなるほどの大群が移動してきたため、思わずヒッチコックの「鳥」を思い出したそうです。道路を歩いている人達も思わず上を見上げるほどの数だったようで、そんな大群が頭 ... 続きを読む
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たまたま夕方に小田原城周辺を走っていたので、カラスの大移動に遭遇したらしいのですが、あたりが暗くなるほどの大群が移動してきたため、思わずヒッチコックの「鳥」を思い出したそうです。

道路を歩いている人達も思わず上を見上げるほどの数だったようで、そんな大群が頭上を舞ってるとさすがに恐ろしいですね。

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ちなみに我が家はカメムシ発生率が非常に高いです。あんまり出現率が高いので、真剣に進入路を考えたところ、外に干した洗濯物だろうという結論に至ったので、冬の間は外に干すのをやめてみました。   結果的に家の中でカメムシを見る事はかなり減ったのですが、でも気が付 ... 続きを読む

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ちなみに我が家はカメムシ発生率が非常に高いです。あんまり出現率が高いので、真剣に進入路を考えたところ、外に干した洗濯物だろうという結論に至ったので、冬の間は外に干すのをやめてみました。

 

結果的に家の中でカメムシを見る事はかなり減ったのですが、でも気が付くと嫁にくっつていたりします。「あたしについてる事多いんだよね!(嫁)」

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「昆虫に好かれる体質なのかもしれない。(嫁)」ちなみに嫁はカメムシが大嫌いです。ままらないもんだなぁ。

 

ちょっと今ブログの刷新をはかろうとバタバタとしているんですが、今週中にはデザイン面や更新頻度など、色々な面で以前より力を入れていきたいと思います。

 

ほのぼのおサルのスタンプ

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時代劇セレクション第二弾!

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鈴の音の大きさ競争やってるのかっていう位大きいので、人が多いとちょっと恥ずかしいです。もっとも最近は、その都度注意していたので、多少大人しくなった気はするんですが。   そもそも神社の鈴は、それほど振らなくても十分な大きさの音が鳴ってくれますが、稀に随分 ... 続きを読む

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鈴の音の大きさ競争やってるのかっていう位大きいので、人が多いとちょっと恥ずかしいです。もっとも最近は、その都度注意していたので、多少大人しくなった気はするんですが。

 

そもそも神社の鈴は、それほど振らなくても十分な大きさの音が鳴ってくれますが、稀に随分と小さい鈴の神社があります。

 

まず下の写真はうちの近所にある神社の鈴ですが、平均的な大きさかと思います。

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重さもずしりとしているので、縄を振った時に伝わる適度な遠心力や、響く鈴の音も心地よいです。

 

下の写真は実は神奈川県の芦ノ湖にある箱根神社なんですが、鈴の大きさが相当小さいのがお分かりでしょうか。

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写真の通り7列同時に参拝可能になっているため、一つずつに大きな鈴がついていると音的にもスペース的にも色々問題があるのだろうとは思うんですが、ほぼ縄のみに近いので、振った時の感触や鈴の音の不完全燃焼感は否めません。

 

ダイナミック参拝派の嫁は常々この鈴の大きさを残念がっているのですが、これには僕も同感です。やっぱりちょっと物足りないなぁ。

 

ほのぼのおサルのスタンプ

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時代劇セレクション第二弾!

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  嫁は普段あまり夢を見ない(覚えてない?)方なんですが、去年末はあまり良くない夢を立て続けに見たようで、この日も朝起きるなり「猿の大群に踏まれた!(嫁)」と言っていました。   さて、嫁は去年よくパンを作っていました。最初は市販のイースト菌から始め、慣 ... 続きを読む

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嫁は普段あまり夢を見ない(覚えてない?)方なんですが、去年末はあまり良くない夢を立て続けに見たようで、この日も朝起きるなり「猿の大群に踏まれた!(嫁)」と言っていました。

 

さて、嫁は去年よくパンを作っていました。最初は市販のイースト菌から始め、慣れてきてからは自家製酵母のパンに挑戦しました。

 

下の写真は以前の使い回しなんですが、干しブドウで作った酵母菌です。

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そういえば家に侵入した猿につまみぐいされた事を思い出しました。

 


酵母菌で練り込んだパン生地。イースト菌に比べ発酵スピードが遅いようで、室温が低いとなかなか膨れません。嫁はこのボール毎お腹に入れて温めていたんですね。うまく発酵したのかよく分からないんですが。

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自家製酵母で作ると下の写真の様にベチャっとした感じになり、イースト菌と比べ、まとまりがイマ一つなんだそうです。何かコツがあるんでしょうねぇ。

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でも焼くと外側はパリっとして、中ふっくらのちゃんとしたパンに焼き上がります。結果オーライ。

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下の写真は去年作ったものですが、鹿肉のミンチで作ったパテを挟んだ「鹿肉バーガー」。

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最近ジビエ料理が静かなブームとなっているようなので、また日を改めて特集したいと思います。

 

その他記事にはしてなかったんですが、何種類もお惣菜パンにも挑戦していました。パンの可能性は無限だなぁ。

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そのうちに記事にしようと写真だけ撮っておいてよかったです。作ったパンはすぐに冷凍して、おやつや食事の時に解凍します。

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何しろ僕がパン党なんであればあるだけ食べるんですが、肝心の嫁はいたってご飯党なので、あまりパンを食べません。興味本位で色々作ってみたものの、一通り作って満足したのか、最近は作る回数が減ってしまい残念です。

 

 

ほのぼのおサルのスタンプ

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時代劇セレクション第二弾!

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 前回の更新から大分空いてしまいました。。   年末か年始に一度更新しようかと思っていたんですが、気がつけば年を明けて早半月。 反省しきりです。   少しでも更新しない癖がついてしまうと駄目ですねぇ。今後はこういう事がないよう、時間の調節をうまくとって定期更新 ... 続きを読む

 前回の更新から大分空いてしまいました。。

 

年末か年始に一度更新しようかと思っていたんですが、気がつけば年を明けて早半月。

反省しきりです。

 

少しでも更新しない癖がついてしまうと駄目ですねぇ。今後はこういう事がないよう、時間の調節をうまくとって定期更新していきたいと思います。

 

ちなみに去年は去年でちょこちょこ色んな事が起きていたので、覚えている範囲ですが2016を10月あたりまでさかのぼり、ダイジェスト感覚でしばらく振り返ってみたいと思います。

 

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まず秋に狩猟免許を取得しました。主に猪や鹿をとるための罠猟を行うためです。銃は怖いのでとっていません。

 

これは以前、猟友会の人と知り合う機会があり、猪や鹿の肉を貰うようになったのがとろうと思ったきっかけなんですが、とはいえ僕の様な超インドア派の人間が、なぜこういう事になったのか。不思議だなぁ。

 

あとそういえば去年の夏は七輪を買いました。それまで炭焼きする時はBQQ用のコンロを使っていたんですが、七輪の方が炭の消費量が少なくて済むし、場所もそれほどとらないので便利ですね。二人程度でちょっと食べたいなら七輪おすすめです。

 

と言う訳で、秋と言えば秋刀魚。ぜひ七輪で焼きましょう、という事で早速買ってまいりました。まず塩を振ります。

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焼いてしばらくするとメラメラと炎上。直火で焼いてしまうと元も子もないないので、そのつど網を持ち上げて消火します。そもそも秋刀魚の方が大きくて、尻尾と頭まで熱源に入れる事ができなかったので、焼き具合を見ながら位置を調整。忙しいです。

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 ひっくり返したり細かく位置を変えたりしていたので、見た目はイマイチなんですが、味は最高。焦げた皮の風味なんて格別でした。炭の赤外線による燃焼効果ってスゴイ、と感心。

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後日、IHで焼いた秋刀魚も食べたんですが完全に別物。多少面倒ですが、七輪で焼いた方が圧倒的に美味いです。それにしても1月に去年食べた秋刀魚を載せるという違和感。

 

せっかく炭を焚いたので、嫁イチオシのスルメも炙りました。「やっぱり炭で炙ったスルメは美味いな!(嫁)」

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炭に火をつけるのがちょっと面倒なんですが、七輪は素敵な調理器具です。ちなみに炭で焼いた秋刀魚を食べたのは初めてだったんですが、あまりにもその味の違いに感動しました。

 

という感じで、しばらく2016年を年末まで振り返りたいと思います。

 

 

ほのぼのおサルのスタンプ

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時代劇セレクション第二弾!

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