じゃじゃ嫁日記

何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。

カテゴリ: やってみた

ほとんど用務員と化しています。仕方がないですね。それはともかく、新しく広がった世界に2匹のネコは興味津々で、毎日が冒険の連続です。というか大運動会です。思いもよらない場所へもぐったり、かじりまくったりするので全く目が離せません。家全体を徘徊させるのはまだ ... 続きを読む
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ほとんど用務員と化しています。仕方がないですね。

それはともかく、新しく広がった世界に2匹のネコは興味津々で、毎日が冒険の連続です。というか大運動会です。

思いもよらない場所へもぐったり、かじりまくったりするので全く目が離せません。

P1030030

家全体を徘徊させるのはまだ危険と考えて、僕の部屋限定にしているんですが、これから少しずつ安全に過ごせるようにしていきたいと思います。

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嫁はイベント事が好きなので、先月のハロウィンに続きクリスマスの飾り付けを先日行いました。下のツリーの写真の中に2つスターウォーズに登場するダースベーダーがいるんですが、分かりますか?答えは下の黄色い丸の中です。正直近づかないと分からない。ダースベーダーの ... 続きを読む
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嫁はイベント事が好きなので、先月のハロウィンに続きクリスマスの飾り付けを先日行いました。

下のツリーの写真の中に2つスターウォーズに登場するダースベーダーがいるんですが、分かりますか?

P1030065
答えは下の黄色い丸の中です。正直近づかないと分からない。
P1030065-2
ダースベーダーのぬいぐるみってあるんですね。初めて見ました。
P1030067
こちらはリアルなやつ。ちなみにアメリカに住んでいるお友達から送ってもらったんだそうです。
P1030068

というわけで今年の年末はスターウォーズは上映しませんが、ツリーはスターウォーズ仕様になりました。

あと、実はここのところ公私ともに忙しく、いつにもまして色々とレスポンスが悪くなっております。

特に突然飼う事になった猫関係でコメントも沢山いただいているので、年内にお返事したいと思ってはいるんですが。。どうもスイマセン。


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猫のトイレ用の砂って結構いろいろ種類があるんですねぇ。紙や木のものはトイレで流すこともできるし軽いという利点があるんですが、しばらく使用した感じでは砂がとても使い勝手がよかったです。結構重いんですけどね。まぁ仕方がないかなぁと。最初のうちはトレーにとりあ ... 続きを読む
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猫のトイレ用の砂って結構いろいろ種類があるんですねぇ。

紙や木のものはトイレで流すこともできるし軽いという利点があるんですが、しばらく使用した感じでは砂がとても使い勝手がよかったです。

結構重いんですけどね。まぁ仕方がないかなぁと。

最初のうちはトレーにとりあえず2種類の砂を入れて様子を見ていたんですが、あまりこだわりはなさそうだったので、嫁が段ボールで作った簡易トイレ一つにまとめる事にしました。

これでケージ内のスペースも若干広くなり、砂が飛び散る量も減ったので一石二鳥でした。

こんな感じで少しずつケージ内の環境改善につめております。

さてお次は・・・?

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早速嫁が段ボール箱で猫ハウスを作りました。通称「ネコホイホイ」。どの方向からも出入りが可能。あえて小さくした出入り口がネコのチラリズムを刺激して、よりスリリングな追いかけっこを愉しむ事ができるでしょう。また屋根に飛び乗れば普段とは違う高い景色を望む事がで ... 続きを読む
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早速嫁が段ボール箱で猫ハウスを作りました。通称「ネコホイホイ」。

P1020830

どの方向からも出入りが可能。あえて小さくした出入り口がネコのチラリズムを刺激して、よりスリリングな追いかけっこを愉しむ事ができるでしょう。

また屋根に飛び乗れば普段とは違う高い景色を望む事ができ、様々な楽しみ方が可能な猫のための理想の設計です。

というわけでネコホイホイを導入した模様を撮影してみました。





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1位がルンバだったので、ぜひとも当てていただこうと思ったんですが、あえなく撃沈しました。この間朝市のガラガラ抽選で運気を使い果たしたので、もう一度溜めないといけないのかもしれないですね。朝市のガラガラ抽選ところで我が家では最近まったく予想していなかったこ ... 続きを読む
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1位がルンバだったので、ぜひとも当てていただこうと思ったんですが、あえなく撃沈しました。

この間朝市のガラガラ抽選で運気を使い果たしたので、もう一度溜めないといけないのかもしれないですね。

朝市のガラガラ抽選

ところで我が家では最近まったく予想していなかったことが起こり、突然の事にバタバタしているんですが、近日中にブログで発表したいと思います。

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先週末に痛めた足の指だったんですが、当日は触るだけで激痛が走ったのが、1、2日経過すると少しずつ沈静化してきまして、今ではすっかり腫れも無くなり、多少の内出血の跡を残すのみとなりました。実際に指の骨を折ってしまった嫁の時は、足の甲が全体的に腫れたと言って ... 続きを読む
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先週末に痛めた足の指だったんですが、当日は触るだけで激痛が走ったのが、1、2日経過すると少しずつ沈静化してきまして、今ではすっかり腫れも無くなり、多少の内出血の跡を残すのみとなりました。

実際に指の骨を折ってしまった嫁の時は、足の甲が全体的に腫れたと言っていたので、骨折の心配は無いかなぁという印象です。

普段あまり主張しない足の指ですが、怪我して初めてその存在感の大きさに気付かされました。足と言えども指はやっぱりなくてはならないものですね。

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実は午前中にバリウム検査に行って午後に帰ってきてから燻製をしたんですが、下剤を飲んでいたせいであまり調子がよくなかったのです。ちなみに同じ物を食べた嫁は全く何ともなかったので、やはり下剤が原因という事になりました。というわけで毎年恒例のベーコンを作ったん ... 続きを読む
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実は午前中にバリウム検査に行って午後に帰ってきてから燻製をしたんですが、下剤を飲んでいたせいであまり調子がよくなかったのです。

ちなみに同じ物を食べた嫁は全く何ともなかったので、やはり下剤が原因という事になりました。

というわけで毎年恒例のベーコンを作ったんですが、だいたい塩漬けしてから完成するまでの工程は1週間くらいです。

一見面倒そうに見えますが、実際に手を動かしているのは短いので、慣れると案外面倒でないことが分かります。

今回はS字フックで固定。この方が一度に多くの肉を燻製することができて便利。

P1020718
じっくり80度で2時間後。綺麗な飴色になってますね。このまますぐに焼いて食べてもいいんですが、まだ煙の風味が生々しいので、一晩置いた方がいいです。

P1020723
元々燻製は長期保存するための手段ですが、塩分量を減らして冷凍するのもOKです。うちでは分割した上で冷凍して、食べる分だけ自然解凍して使っています。

P1020487
ほどよく水分が抜けて熟成された猪肉。赤みが綺麗です。食べる時は必ず火を通しましょう。

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恒例のペペロンチーノ。燻製風味が強いので、負けじとニンニクを効かしたワイルドな味わいに仕上げました。

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今回はせっかくなのでシシャモも燻製することにしました。

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嫁が「イカ燻みたいだな!マヨネーズに七味!」というので、そんな感じであしらえてみました。

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たしかにマヨネーズと燻製合う。完全に酒のツマミです。

ちなみに今回は生のシシャモを燻製したら完全に火が通らなかったので、後からグリルでとどめをさしたんですが、先に完全に火を通してから仕上げに軽く燻製する方がいいような気がしました。

こんな感じに試行錯誤しながら追求していくのも、手作りの楽しみですね。次は年末に向けて牡蠣の燻製を作りたいと思います。


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