じゃじゃ嫁日記

何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。

2019年06月

獲れたてのフレッシュなウメって、フルーティーな甘い匂いがして美味しそうですね。そんなわけで、ウメを沢山いただいたのでウメ酒とウメシロップを作ることにしました。ちなみに僕はウメを洗ってヘタを取るところまで担当しました。一昨年はホワイトリカーで作ったんですが ... 続きを読む
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獲れたてのフレッシュなウメって、フルーティーな甘い匂いがして美味しそうですね。

そんなわけで、ウメを沢山いただいたのでウメ酒とウメシロップを作ることにしました。

ちなみに僕はウメを洗ってヘタを取るところまで担当しました。
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一昨年はホワイトリカーで作ったんですが、今年はラム酒で。酒を入れなければ、ウメ自身の水分がしみ出てウメシロップになります。
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氷砂糖ってなんか美味しそうですね。砂糖と何が違うんだかよく分かってないんですが。
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ウメと氷砂糖を瓶に詰めていきます。
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今は無色透明ですが、これからウメのエキスがでて薄褐色になっていきます。
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早ければ半年前後から飲めるようですが、長く漬けた方がエキスが出てくるので、辛抱強く待ちたいと思います。

ウメに含まれるクエン酸には、食中毒の菌を押さえる他、疲労回復効果もあることから、昔から体に良い食べ物として有名ですね。

ウメシロップの方は近いうち飲めるようになるので、今年の夏バテはウメで乗り切ろうと思います。


【修正2019.6.30】嫁から指摘があり、ウメシロップ行程時の「氷砂糖」を「キビ糖」に修正しました!

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つい最近も山形県で大きな地震がありましたが、毎年日本のどこかしらで大型地震が発生していますね。2018年9月6日に起きた震度7の北海道胆振東部地震では、北海道全域が一斉に停電するという過去例を見ない事態に見舞われました。ちなみに僕が住んでいる関東は、震源地が幾つ ... 続きを読む
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つい最近も山形県で大きな地震がありましたが、毎年日本のどこかしらで大型地震が発生していますね。

2018年9月6日に起きた震度7の北海道胆振東部地震では、北海道全域が一斉に停電するという過去例を見ない事態に見舞われました。

ちなみに僕が住んでいる関東は、震源地が幾つも重なっていて、定期的に地震学者が脅かす結構危険な地域だったりするんですが、どこかで大きな地震が起きる度に「次は関東かも・・・」と思うのです。

いつ来るか分からないものを怯えても仕方ありませんが、最低限の対策だけはしておいた方がよい、と今さら思い立ったので、これから色々やっていきたいなぁと思います。

とりあえずは電源と食糧の確保。特にスマホは電話とネット、ラジオを聴くこともできますし、非常時には無くてはならない物の一つ。なんとかバッテリーが切れない環境を作りたいですね。

そんなわけで、まずは25000mahのモバイルバッテリーと、16Wのソーラーパネル充電器を買ってみました。どちらも3,000~5,000円程度なので、それほど高価な物ではありません。

ちなみに25000mahのバッテリーだと、iPhoneを約7回充電できるのだそうです。試していませんが。

バッテリーはmicro USBとLightning USB、通常USBの3つのポートがあり、バッテリー残量がデジタル表示されるものを購入しました。残量が数字で見れるのは便利ですね。

ソーラーパネルは海外メーカーでよく分からなかったんですが安かったので。僕は電気関係にうといので、買ってから後悔したり勉強するタイプです。

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天気は雲ひとつない快晴ではありませんが、そこそこの日光量。
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早速両方をケーブルでつないで放置。ちなみにバッテリーは日向に置かない方がいいそうです。
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1時間放置した結果、約10%の充電が確認できました。フル充電なら約10時間なので、だいたい2日あればこのスペックだと満タンにできるイメージでしょうか。(違うW数だと数字が変わってきますので、あくまでも参考値として下さい)

微量ではあるんですが、電源を確保できない状況下だと、少なからず電力を自給できるというのは、精神的に安心しますね。あと各種電池もある程度はストックしておきたいですね。

次は飲料水や食料の確保をしていきたいと思います。


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普段仕事用の机か、ダイニングテーブルくらいしか座ることがないので、どうもこうリラックスしてくつろぐという事ができなかったんですが、「だったら自分もそういうスペースを作ればいいんだ」という事に思い当たりました。気が付くまでに7年掛かりました。そんなわけで座椅 ... 続きを読む
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普段仕事用の机か、ダイニングテーブルくらいしか座ることがないので、どうもこうリラックスしてくつろぐという事ができなかったんですが、「だったら自分もそういうスペースを作ればいいんだ」という事に思い当たりました。

気が付くまでに7年掛かりました。

そんなわけで座椅子界隈を調べまくったんですが、いずれはクッションがへたったり、可動部分が壊れたりするのは仕方ないので、なるべく高価ではないものを探したところ、名前はえらい高価だけどお手頃価格の「1億円座椅子」というのを発見しました。

ちなみに1年で1億円売り上げたから1億円座椅子なんだそうです。えらい儲けましたね。

実際座ってみると座り心地も良く、サイズもピッタリだったのでとても気に入ったんですが、あっさりネコに占領されました。

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普段はネコの爪とぎにされないように、嫁の迷彩毛布をカバーかわりにかぶせてあります。

居心地の良い場所は全部ネコにとられますね。

しょうがないので離席した時を見計らって座るようにしています。取りあいです。

とりあえずこれで本を読んだりゲームをしたり、眠くなったら寝てみたりと、今までしたかったことができるようになりました。

座椅子最高です。


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夜中の3時に停電があっても普通気が付かないと思うんですが、嫁は遅くまでテレビを見ていたため気が付いてしまいました。東電に電話をしてから1時間程で復旧したんですが、地元では知らない人が多かったんじゃないかと思います。後日東電の停電情報を見たところ、なんと停 ... 続きを読む
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夜中の3時に停電があっても普通気が付かないと思うんですが、嫁は遅くまでテレビを見ていたため気が付いてしまいました。

東電に電話をしてから1時間程で復旧したんですが、地元では知らない人が多かったんじゃないかと思います。

後日東電の停電情報を見たところ、なんと停電戸数は1700戸!しかも原因は調査中のまま今だにはっきりしていません。

獣が送電線でもかじったんでしょうか。

結局約1時間のプチ災害を夜中に体験したんですが、災害意識が高まったという意味では良い体験だったのかもしれません。

先日も関東では珍しく伊豆震源の地震がありましたが、いつどこで巨大地震が起きてもおかしくありませんし、今さらながら災害対策を充実させたいと思いました。

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男の一人前料理なので、非常にざっくりと目分量でご容赦下さい。しなっとしたキュウリがほっこりとしながらもシャキシャキして意外に美味しかったです。色々ネットでレシピを見てみたんですが、生のキュウリと冷製パスタの組み合わせが多かったので、あえてキュウリに火を通 ... 続きを読む
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男の一人前料理なので、非常にざっくりと目分量でご容赦下さい。

しなっとしたキュウリがほっこりとしながらもシャキシャキして意外に美味しかったです。

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色々ネットでレシピを見てみたんですが、生のキュウリと冷製パスタの組み合わせが多かったので、あえてキュウリに火を通してみました。

冷静パスタにキュウリだと、うちの場合は冷やし中華に軍配が上がってしまうのです。(嫁が大好物)

途中までペペロンチーノの工程で、最後に明太子なので仕上がりはコッテリかつ結構辛めです。

あっさりさせたい場合は、ペペロンの工程は無くして、パスタと一緒にキュウリをさっと湯通ししてもいいかもですね。(それか生のまま)

生のキュウリの場合は、あらかじめキムチとあえたキュウリと冷製パスタでも、がっつり辛くて美味しいかもしれないと思いました。

暑いと辛い物が食べたくなりますね。

今度は激辛トマトパスタを食べたいと思います。

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うちのトイレ引き戸なんですが、力技で開けるようになりました。

オスのカイが寝っころがりながら両足でネコキックしてるみたいです。

ドア結構重いのに。。カイは日に日に大きくなってきて力も強くなってきました。

少しでも隙間があくと顔をねじ込んでくる姿はシャイニングを彷彿とさせます。

シャイニングといえば、今度続編がやるみたいですね。邦題は「ドクタースリープ」。

今年の冬にロードショーのようなので、ぜひ観たいと思います。


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何かに似てると思ってたんだけど、そうかコレだ!みたいに言われました。カマス似って言われたのは初めてです。いつもブログランキングへのクリックありがとうございます!人気ブログランキングへとても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします! ... 続きを読む
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何かに似てると思ってたんだけど、そうかコレだ!みたいに言われました。

カマス似って言われたのは初めてです。


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