じゃじゃ嫁日記

何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。

2018年07月

ここのキムチ屋さんは店舗がちょっと離れているので、イベントに出店するときしか買わないんですが、結構色んな種類のキムチを扱っているので、たまに面白そうなのを買ってみます。最初「?」って思っちゃうんですが、食べるとどれも美味しいんです。ダシがいいのかなぁ。下 ... 続きを読む
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ここのキムチ屋さんは店舗がちょっと離れているので、イベントに出店するときしか買わないんですが、結構色んな種類のキムチを扱っているので、たまに面白そうなのを買ってみます。

最初「?」って思っちゃうんですが、食べるとどれも美味しいんです。ダシがいいのかなぁ。

下の写真の中央がごぼうで、右側がタクアン。(左は市販のです)
P1020494
ごぼうもタクアンも初めて食べたんですが、美味い!特にタクアンは甘味がキムチの辛さ混ざって、初めて食べる味わいでした。また食べたいなぁ。

そんなわけで夏になったし、久しぶりに外で七輪で食べる事にしました。コロナは炎天下によく似合う。
P1020495
おじさん一押しのカルビ。もう毎回いく度に勧められてたので、さすがに買う事に。中身が結構入っていたので、半分食べて残りは冷凍にすることにしました。
P1020491
これは間違いなく美味いやつです。食べてすかさず嫁が「おっちゃん疑ってごめん!」と謝ってました。
P1020503
ついでに新玉ねぎのホイル焼きも。
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居酒屋風に木綿豆腐と焼き茄子に味噌をつけて。
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ということで、おじさんのキムチはもれなく全部美味い。という事が今回も立証されました。

疑ってスイマセンでした。


キムチ屋さんの過去の記事です。

するめキムチを食す
アン肝のキムチを食べてみた!
生牡蠣のキムチを食べてみた・・・
キムチ屋さんに聞いたダイエット法


神奈川県近郊の方でしたらオススメです。
トラジ キムチ店

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ドラマのジャンルにもいろんな呼び名があるようで、今にハートフルホラーとか出てきそうですね。嫁はサスペンス系のドラマしか見ないので(それか時代劇)、やたら爆発音と銃声ばかりが聞こえてくるんですが、ストーリーもしっかりしているので、見始めるときちんと楽しめる ... 続きを読む
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ドラマのジャンルにもいろんな呼び名があるようで、今にハートフルホラーとか出てきそうですね。

嫁はサスペンス系のドラマしか見ないので(それか時代劇)、やたら爆発音と銃声ばかりが聞こえてくるんですが、ストーリーもしっかりしているので、見始めるときちんと楽しめるものが多いです。

それにしてもCMナレーションの立木文彦率が高すぎて、音だけ聞いてると全部同じドラマのCMなんじゃないかと勘違いしてしまいそうです。

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足の怪我なんて流行り様がないんですが、不思議とそういう事を耳にするのが重なるタイミングなのかもしれませんね。(ちなみに横綱の白鴎も指ではありませんが、やはり足の怪我で今場所休場。)それにしても足の親指や小指は、体の重心やバランスをとる時に自然と力が入る指 ... 続きを読む
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足の怪我なんて流行り様がないんですが、不思議とそういう事を耳にするのが重なるタイミングなのかもしれませんね。

(ちなみに横綱の白鴎も指ではありませんが、やはり足の怪我で今場所休場。)

それにしても足の親指や小指は、体の重心やバランスをとる時に自然と力が入る指なので、骨折や打撲は結構こたえますね。

僕も頻繁に足の小指を思いっきりぶつけることがあるので、骨折・打撲には注意したいと思います。

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先日キャベツを買いすぎてしまったようで、嫁がザワークラウトを作っていました。消毒した瓶に、塩もみした千切りキャベツを入れて、置いておくってことのようなんですが、日向に置いておくと1~2日もすればプクプクと気泡がわいてきます。フタを開けるとプシュッっとなる ... 続きを読む
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先日キャベツを買いすぎてしまったようで、嫁がザワークラウトを作っていました。

消毒した瓶に、塩もみした千切りキャベツを入れて、置いておくってことのようなんですが、日向に置いておくと1~2日もすればプクプクと気泡がわいてきます。フタを開けるとプシュッっとなるんですが発酵してるんですね。

P1020461

キャベツはトンカツや唐揚げの付け合せによくあるように、消化を助ける野菜として知られていますが、これが発酵して酵素が加わることで、より消化力が高まるそうです。

ということでドイツっぽくソーセージ等の肉の付け合せとして食べてみました。

P1020529

結局1週間程漬けこんでからは冷蔵庫に移して発酵を止めたんですが、それでも酸っぱい!

うちは漬物も作っているんですが、日本の漬物とはまた違った味わいですね。

夏は室内で発酵しやすいので、また豆乳ヨーグルトなど作ってみたくなりました。

ちなみに発酵は雑菌が入っていると失敗することもありますので、もしも色が茶色っぽかったり、嫌な匂いがする時は食べるのを止めた方がよいかもしれません。

うちではまた失敗したことはないんですが、嫁からは「匂いを嗅いでヤバイと思ったら止めろ」と言われています。作る時は消毒をきちんとして注意して様子を見ましょう。

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今年は暑くなるのが早いですね。まだ夏に身体が慣れていないみたいで、暑すぎて呆けています。確か僕が子供の頃は、7月下旬の夏休みに入る頃になると梅雨明けして蝉が鳴きはじめていたような気がするんですが、最近は梅雨の様子も毎年違うし、気候が昔と変ってきていますね。 ... 続きを読む
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今年は暑くなるのが早いですね。まだ夏に身体が慣れていないみたいで、暑すぎて呆けています。

確か僕が子供の頃は、7月下旬の夏休みに入る頃になると梅雨明けして蝉が鳴きはじめていたような気がするんですが、最近は梅雨の様子も毎年違うし、気候が昔と変ってきていますね。

夏休み中も昼間は窓を開けて扇風機で過ごしていましたが、いつのまにかエアコンつけっぱなしになりました。

僕はどうもエアコンの冷風が体に合わないみたいで、すぐにお腹を壊すんですが、正直そうも言ってられないので温度高めにして稼働させています。

今から暑い暑いと言っていると8月が思いやられますが、今年は神経質なくらい体調管理には気をつけたいと思ってます。(大雑把なので神経質くらいで丁度いい)

そういえば、コメントを頂いた時のメール通知が故障してるみたいで、ここのところ結構いただいていたのに気が付いていませんでした。。どうもすいません。。全て確認していますので、おってご返信します!

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嫁が足の指を骨折してから約1ヶ月程が経過しました。さすがに完治とまではいっていないんですが、患部の腫れも引き、だいぶ歩きやすくなってきているようです。ただそれだけに色々と雑になってきているのも確かで、レントゲンを見た担当医の見立てが心配でしたが、特に問題は ... 続きを読む
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嫁が足の指を骨折してから約1ヶ月程が経過しました。

さすがに完治とまではいっていないんですが、患部の腫れも引き、だいぶ歩きやすくなってきているようです。

ただそれだけに色々と雑になってきているのも確かで、レントゲンを見た担当医の見立てが心配でしたが、特に問題は無かったようでした。

それにしても総合病院のわりには、結構暇そうというか、先生も若干けだるそうな感じのようで、大丈夫かなぁとやや心配ではありますが、骨折の回復は順調のようで安心しました。

やはり最低でもあと1ヶ月は要注意という印象ですね。

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去年の今頃の記事になります。首が回らなくなった扇風機僕は嫁と違い夏向けの作りになっていないので、結構早い段階で電池が切れるんですが、今年はひどいです。ちなみに扇風機から発せられる怪音は家中に反響してとても不気味なだけでなく、弱にしておくとたまに止りそうに ... 続きを読む
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去年の今頃の記事になります。
首が回らなくなった扇風機

僕は嫁と違い夏向けの作りになっていないので、結構早い段階で電池が切れるんですが、今年はひどいです。

ちなみに扇風機から発せられる怪音は家中に反響してとても不気味なだけでなく、弱にしておくとたまに止りそうになります。

8月に入る頃にはどちらか壊れているかもしてないので、やせ我慢しないでエアコンつけたいと思います。


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