じゃじゃ嫁日記

何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。

猪の肉はうまいんです。ただ舌をそのままの状態で貰うと、やはり躊躇しますねぇ。 食べてみるとやっぱりおいしいです。牛タンとほぼ変わらないですね。ただ小さいのでちょっとしか食べれません。 ちなみに我が家では「猪の肉」を通して、食肉に対する見方が少し変わりまし ... 続きを読む

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猪の肉はうまいんです。ただ舌をそのままの状態で貰うと、やはり躊躇しますねぇ。

食べてみるとやっぱりおいしいです。牛タンとほぼ変わらないですね。ただ小さいのでちょっとしか食べれません。

ちなみに我が家では「猪の肉」を通して、食肉に対する見方が少し変わりました。

猪の肉を貰った時に「あぁこれは死んだ猪の肉だなぁ」と思ったのですが、その時に普段食べている豚や牛、鳥等の肉には感じる事のない、倫理的な生臭さを感じてしまったのです。

これがスーパーで買った肉なら違ったのでしょうが、猟友会の方を通して貰ったというのが、より鮮明になった理由かもしれません。

「動物を殺してさばかれた肉を食べる」という当たり前の仕組みに改めて気づかされました。

猪の肉を食べることに関しては、夫婦でも最初に色々な視点から議論があったのですが、この種の問題は結構深くて考えさせられました。この仕組みを再認識させてくれた事にとても感謝してます。

 

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温湿布の表面にはカプサイシン(トウガラシ成分)、冷湿布にはメントールが塗布してあって、張った時の感覚に違いはあるものの効能にさほど違いはないのだそうです。

温冷と書いてあるとそのままの効果があるんだと勘違いしていました。。暖めたかったら、ホカロンとかがいいらしいです。

 

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嫁はサザエさんの花沢さんの評価が非常に高く「あの子は尽くすタイプだよ。相手が出世するよ。かおりちゃんはちょっとなぁ。。」なのだそうです。

ちなみに一番評価が低いのはリカちゃんで、あぁいうのに惚れると男は苦労するそうです。(タラちゃん気をつけろ)

 

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猪は全身が筋肉の塊みたいで硬いので、薄く切るのを進められました。

豚っぽいので豚肉のような味を予想してましたが、まったく臭みのない歯ごたえのある食感で非常にうまかったです。

普段山の中でドングリ等の木の実やタケノコ等を食べまくっているせいか、豚や牛に比べて栄養価が高い上に低カロリーだそうです。

 

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タトゥーなぁ。。温泉とか公共施設に入りづらくなるし。(実際は一杯いますが)

 

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嫁はとにかくハワイが大好きです。たぶん年中ハワイの事を考えています。

何度行っても飽きないみたいです。

 

 

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いつも捨てているみかんの皮がこうやって二次利用できる事に驚きました。

漢方薬として使われるそうで、体を温めて胃腸を整える働きがあるそうです。

料理に使えば柚子の皮に似た風味になるので、思わず正月を思い出しました。

使い勝手がいいのでオススメです!

 

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